本格的なジンジャーエール

ジンジャーエールと言うと
スーパーやコンビニなどで売られている炭酸飲料を想像すると思いますが、
実は生姜からできています。

名前からしてジンジャーですから、なんとなくご存知の方も多いとは思いますが
でも実際のところ生姜から作っているところを思い浮かべることが出来る方は
そんなにはいらっしゃらないのでは、と思います。

まずはジンジャーシロップを作りますが
材料はいたってシンプルです。

『 生姜、砂糖、スパイス 』 以上です。

あとはお好みでレモンを入れたりすることもありますが、
この材料を煮込んでいけばシロップの完成です。

そしてこの出来たシロップを炭酸で割ると、ジンジャーエールの完成です。

生姜好きの方ならぜひ一度お試しいただきたいです。

市販のもののように甘すぎたり、逆に辛すぎたりすることもなく
自分好みに作ることが出来ます。
ジンジャーエールの作り方は意外と簡単だったりします。

これからの季節、生姜の香りが爽やかな自家製のジンジャーエールが
とてもオススメです。

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