種生姜の保存方法

そろそろ新生姜の時期も終わり
来年の春に植えるための種生姜作りをやる時期に入って来ました。

種生姜を作るには、収穫した生姜を保存するわけなんですが、
これがなかなか難しいですよね。

湿度90%室温15度なんて、一般家庭で環境をつくるのは多分無理です。

生姜に関していろいろ調べていたら、
生姜部なるものを見つけました。
facebookのコミュニティーみたいですが、
生姜を栽培している人のコミュニティーのようなので
なかなかマニアックです。

ちょっと私も参加してみようかな。。。。

生姜部

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